I anledning den store vaffeldagen i dag 25.mars gjentar jeg oppskriften på sunne vafler.
Ha en fin vaffeldag!
Ingredienser:
150 g hvetemel
150 g grovbakst
100 g havregryn
2 ss honning
5 dl melk
50 g smeltet smør
1/2 ts salt
Begynn med å smelte smøret. Bland sammen alt det tørre og tilsett deretter resten av ingrediensene. Bruken håndmikser eller kjøkkenmaskin og kjør ingrediensene godt sammen til en røre. La røren få hvile i ca 1/2 time før du steker vaflene. Hvis røren blir for tykk etter hvilen kan du tilsett litt ekstra melk event vann. Stek vaflene og legg dem på en rist. Server med syltetøy, brunost, lettrømme eller med bær som jeg har gjort. Vel bekomme
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar